新華指數|定西商品薯出貨增量且價格持續攀升 帶動上下游規格品價格松動且窄幅震蕩

新華財經北京12月8日電（張保賀） 近期全國蔬菜價格窄幅震蕩運行，優品供應緊張的商品薯批發價格繼續窄幅攀升。截至2024年12月6日，農業農村部重點監測28種蔬菜批發價格報5.00元／公斤，環比（11月29日）微跌0.60%，同比（2023年12月8日，下同）上漲5.71%。當期全國商品薯銷地批發均價為2.34元／公斤，環比上漲2.50%，同比仍下跌6.13%。此外，定西商品薯出貨增量且價格持續攀升。

農業農村部：重點監測28種蔬菜日度批發均價

數據來源：農業農村部信息中心、新華指數研究院

農業農村部：全國商品薯銷地批發價格

數據來源：農業農村部信息中心、新華指數研究院

新華?中國（定西）馬鈴薯產業指數

當期定西商品薯出貨增量且價格持續攀升；定西種薯及初級薯制品少量出貨且價格窄幅震蕩。截至12月6日，新華·定西一級鮮食商品薯產地批發綜合價格指數為916.21點，環比上漲4.23%，同比下跌24.48%；分項指數，新華·定西一級鮮食粉質商品薯產地批發價格指數報1038.90點，環比上漲1.02%，同比下跌42.11%；新華·定西一級鮮食兼用商品薯產地批發價格指數報855.50點，環比上漲3.42%，同比下跌23.56%；新華·定西一級鮮食脆質商品薯產地批發價格指數報932.78點，環比上漲5.98%，同比下跌18.38%。同期，新華·定西原原種產地批發價格指數為1033.63點，環比微跌0.01%，同比上漲3.02%；新華·定西原種產地批發價格指數為1024.05點，環比微漲0.01%，同比上漲3.39%。此外，新華?定西馬鈴薯淀粉產地批發價格指數為932.74點，同比下跌21.36%。

新華?中國（定西）馬鈴薯產業指數全景圖

數據來源：新華指數研究院

定西商品薯市場

當期定西主銷品種呈現不同程度上漲，脆質商品薯出貨加快且價格漲幅居首。具體來看，當期新大坪產地批發均價為1650.00元／噸，環比上漲1.02%；希森6號上漲至1482.86元／噸，環比上漲4.11%；隴薯7號為1343.33元／噸，環比上漲5.15%；冀張薯12號為1226.67元／噸，環比上漲8.88%，位次超過隴薯10號；隴薯10號為1197.50元／噸，環比僅上漲0.99%；青薯9號亦上漲至1140.00元／噸，環比上漲5.36%。接續北方一作區窖藏薯出貨量穩步加快，疊加國內同品種同品級商品薯價格普漲，短期內定西商品薯出貨價或將繼續震蕩偏強運行。

定西主栽六大品種產地批發價格走勢圖

數據來源：定西市安定區人民政府金融工作辦公室、新華指數研究院

定西種薯市場

伴隨國內商品薯產銷兩地批發價格持續窄幅攀升，帶動了定西乃至全國種薯行情向好，尤其原種價格震蕩偏強運行。截至2024年12月6日，定西原原種產地批發均價為4203.53元／萬粒，環比僅微跌0.01%，同比仍上漲3.02%；定西原種產地批發均價為2828.14元／噸，環比微漲0.01%，同比上漲3.39%。

定西原原種（左圖）和原種（右圖）品種均價走勢圖

數據來源：定西市安定區人民政府金融工作辦公室、新華指數研究院

當期定西原原種各品種出貨價震蕩穩弱、原種出貨價則是以震蕩走強為主。期間，隴薯7號的原原種產地批發均價為4086.35元／萬粒，環比下跌0.04%，同比上漲2.79%；隴薯10號為4272.53元／萬粒，環比持平，同比上漲3.18%。同期，隴薯7號的原種產地批發均價為2838.94元／噸，環比上漲0.13%，同比上漲2.98%；隴薯10號則為2750.00元／噸，環比上漲0.26%，同比下跌0.67%。短期內全國商品薯價格仍將窄幅攀升，定西乃至全國種薯價格有望呈現出震蕩偏強運行。

國內薯制品市場

伴隨國內初級薯制品加工持續，庫存上升后出廠價格已經趨于平穩。同期，進口價格穩步上漲帶動了定西乃至全國初級薯制品出廠價格窄幅震蕩。截至2024年12月6日，定西馬鈴薯淀粉出廠均價為7334.78元／噸，環比震蕩持穩，同比下跌21.36%；馬鈴薯全粉出廠均價為13338.57元／噸，環比持平，同比下跌11.62%。同期，圍場初級薯制品出廠價亦是震蕩持穩。

定西初級薯制品出廠價格走勢圖

數據來源：定西市安定區人民政府金融工作辦公室、新華指數研究院

互聯網資訊獲悉，數字經濟賦能農業產業現代化，尤其是規范加工企業收購加工薯，合理保障種植生產端收益。伴隨國有資本占比提升，國內初級薯制品產業逐步回歸正軌向高質量發展階段邁進。眼下來看，國內初級薯制品庫存高位，行情跟隨國際行情而波動，元旦前定西乃至全國初級薯制品出廠價仍有望實現震蕩上漲。

新華·中國（定西）馬鈴薯產業指數周報 第171期（20241130-20241206）.pdf